Cách làm chuối tẩm đường giòn ngon

Chuẩn bị các nguyên liệu

Để làm món chuối tẩm đường các bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau đây

– Chuối xanh: 4 quả, 1 quả chanh để lấy nước, đường: 70gr

– 1/2 thìa cafe nuối, nước sạch

Các bước làm:

Bước 1: Hòa vào âu 2 lít nước, muối và nước cốt chanh

Bước 2: Chuối bỏ vỏ, thái lát vừa ăn

Bước 3: Cho chuối vào âu nước đã pha sẵn và ngâm khoảng 30-40 phút

Bước 4: Tiếp theo cho chuối ra, rửa sạch và để ráo nước

Bước 5: Cho chảo dầu lên bếp, khi dầu đã nóng thì cho chuối vào chiên

Bước 6: Chiên tới lúc chuối được vàng giòn thì vớt ra, cho vào đĩa có lót giấy thấm dầu

Bước 7: Hòa 70gr đường với 30ml nước trong chảo không dính, bắc lên bếp và khuấy đều

Bước 8: Khi nước đường sôi và hơi sánh thì cho chuối vào đảo đều với lửa nhỏ cho tới lúc đường kết tinh bám vào chuối thì tắt bếp

Để chuối tẩm đường nguội thì cho ra đĩa thưởng thức, phần còn lại cho vào túi ni lông buộc kín để bảo quản và dùng dần

Và đây là thành quả:

Chuối tẩm đường làm đơn giản nhưng ăn lại giòn ngon, nhâm nhi cùng tách trà nóng nữa thì càng tuyệt vời hơn.

 Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món chuối tẩm đường này nhé!