Cách làm bánh khoai chiên thơm ngon hấp dẫn

Chuẩn bị các nguyên liệu:

Để làm món bánh khoai chiên các bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

– Khoai tây: 01kg

– Hạt hoặc bột thì là: 05 gr

– Hành tìm: 02 củ

– Một ít rau mùi, ớt bột, tiêu xay, muối

– Trứng gà: 03 quả

– Dầu hạt cải

Các bước làm:

Bước 1:

Cho khoai tây vào nồi nước sôi, đun đến khi khoai mềm thì bạn vớt ra, gọt bỏ vỏ.

Nghiền mịn khoai tây.

Bước 2:

Thêm hạt thì là, củ hành băm nhỏ, ớt bột, rau mùi xắt nhỏ, muối, tiêu vào.

Trộn đều tất cả

Bước 3:

Múc khoai ra làm nhiều phần bằng nhau, vo tròn rồi cán dẹp.

Bước 4:

Nhúng khoai qua trứng.

Bước 5:

Làm nóng chảo với ít dầu, cho khoai vào chiên.

Đến khi khoai chuyển vàng đều các mặt thì bạn vớt ra, để ráo dầu.

Và đây là thành phẩm:

Bánh khoai chiên là món ăn khoái khẩu của rất nhiều người với lớp ngoài thì giòn thơm còn trong lại dẻo mềm thật là hấp dẫn!

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món bánh khoai chiên này nhé!