Cách làm món nem khoai tây

Chuẩn bị các nguyên liệu

Để làm món nem khoai tây các bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau

– 3 củ khoai tây, 1/2 củ cà rốt, 1/2 củ hành tây

– 150gr thịt bằm nhỏ, một ít hành lá, sốt mayonnaise

– Một ít  bánh tráng bò bía để bọc ngoài

Các bước làm:

Bước 1: Cạo vỏ, rửa sạch khoai tây và cắt miếng. Cà rốt, hành tây, phần trắng của hành lá rửa sạch và thái nhỏ

Bước 2: Luộc chín khoai tây trong nước có một ít muối. Sau đó nghiền cho khoai tây nát ra

Bước 3: Xào hành tây, cà rốt và thịt bằm nhỏ trong chảo với một ít dầu. Khi xào cho vào một ít hạt nêm và hạt tiêu

Bước 4: Trộn đều hồn hợp vừa xào xong với khoai tây và một ít sốt  mayonnaise

Bước 5: Sau khi đã trộn đều thì viên tròn thành từng viên có độ lớn vừa phải

Bước 6: Cho từng viên nem vào giữa từng lá bánh tráng rồi túm lại. Sau đó dùng hành lá đã chần qua nước sôi để buộc

Bước 7: Tiếp theo cho từng viên nem vào chiên trong chảo dầu đã nóng với lửa vừa, chiên tới lúc nem chuyển thành màu vàng cánh gián là được

Bước 8: Sau đó gắp mem ra, cho vào đĩa có lót giấy thấm dầu

Những viên nem khoai tây trông thật là nghộ nghĩnh và hấp dẫn!

Và đây là thành quả:

Món nem khoai tây với từng viên có hình thù như những chiếc túi trông rất ngộ nghĩnh. Đây là một món ăn ngon và chế biến cũng khá đơn giản, hãy cùng làm nhé các bạn!

Khi thưởng thức món này các bạn có thể dùng tương ớt  để chấm

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món  nem khoai tây này nhé!