Cách làm món trứng cút chua ngọt

Chuẩn bị các nguyên liệu:

Để làm món trứng cút chua ngọt này các bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau

–  Trứng chim cút 20 đến 25 quả
–  Rau mùi, boa rô, ớt đỏ
–  Gia vị: Muối, đường, giấm

Các bước làm:

Bước 1:

Trứng chim cút rửa sạch, luộc chín, sau khi chín thì mang ra và ngâm qua nước lạnh một lúc rồi bóc vỏ

Bước 2:

Cho trứng cút vào chảo dầu đã nóng và chiên cho vàng đều tất cả các quả trứng. Sau đó cho trứng ra bát.

Bước 3:

Ớt, rau mùi, boa rô rửa sạch và thái nhỏ.

Chuẩn bị phần gia vị trộn salad: trộn đều Muối: Đường: Giấm theo tỉ lệ 1:2:3. Sau khi các gia vị được hòa tan đều thì cho rau mùi, boa rô, ớt đỏ vào trộn cùng.

Bước 4:

Rưới hỗn hợp này lên bát trứng cút vừa chiên, trộn đều cho trứng thấm vị.

Và đây là thành quả:

Trứng cút chua ngọt là món ăn đơn giản nhưng rất ngon và hấp dẫn. Không mất quá nhiều thời gian, hãy làm món này cho cả nhà cùng thưởng thức bạn nhé!

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món trứng cút chua ngọt này nhè!