Cách làm sinh tố xoài thơm ngon, bổ dưỡng, giải nhiệt ngày hè

1. Tìm hiểu hàm lượng dinh dưỡng mà sinh tố xoài đem lại

Sinh tố xoài là món đồ uống giải nhiệt ngày hè rất dễ làm. Với những nguyên liệu tươi và sẵn có, các bạn có thể tự tay làm được món sinh tố thơm ngon, bổ dưỡng này.

Trong trái xoài có chứa hàm lượng vitamin C khá cao và mang lại nhiều tác dụng cho cơ thể. Không những là món đồ uống thơm ngon mà sinh tố xoài còn có tác dụng làm đẹp da, chống oxy hóa. Đồng thời, các vitamin tự nhiên trong sinh tố xoài còn có tác dụng ngăn ngừa ung thư vô cùng hiệu quả.

Ngoài vitamin C thì sinh tố xoài còn chứa thêm rất nhiều dưỡng chất khác có lợi cho cơ thể như : đồng, sắt, vitamin B, magie,… Những dưỡng chất này đều tham gia trực tiếp vào việc sản sinh hồng cầu và hỗ trợ làm sáng mắt.

Và với những bạn đang có ý tưởng giảm cân thì có thể thường xuyên uống sinh tố xoài để cân bằng năng lượng. Bởi trong một ly sinh tố xoài chỉ chứa khoảng 120 kalo, bạn có thể mix với sữa chua để làm món đồ uống có lợi cho sức khỏe mà không sợ tăng cân.

2. Mẹo chọn xoài thơm ngon để làm sinh tố xoài tròn vị

Để làm được món sinh tố xoài thơm ngon, bổ dưỡng thì khâu chọn xoài để xay sinh tố là vô cùng quan trọng. Do đó, khi chọn xoài thì bạn cần lưu ý tới một số điều sau :

+ Nên chọn những trái xoài chín đều, lớp vỏ vàng ươm và thơm.

+ Nên chọn trái xoài chín tới để hương vị ngọt ngào, hấp dẫn với chút chua nhẹ. Không nên chọn xoài quá xanh hay quá chín để làm sinh tố xoài.

Ngoài ra, để giữ vị thơm của sinh tố xoài, bạn cũng nên vệ sinh thật sạch sẽ máy xay và cối xay. Điều đó đảm bảo cho món sinh tố không bị ám mùi từ những hoa quả xay trước đó. Và bạn cũng nên lau khô cối xay để món sinh tố không bị dính nước, làm giảm vị ngon thuần của món.

3.Các bước làm sinh tố xoài thơm ngon, bổ dưỡng.

Để làm được sinh tố xoài thơm ngon, bổ dưỡng thì các bạn có thể tham khảo các bước làm sau đây :

Chuẩn bị nguyên liệu cần thiết

+ Xoài chín tới, vỏ vàng : 1 trái.

+ Sữa chua : 1 hũ.

+ Sữa đặc : khoảng 10ml.

+ Sữa tươi không đường : 50ml.

+ Đá viên hoặc đá bào.

+ Dụng cụ : máy xay sinh tố, ly thủy tinh sạch và muỗng.

Các bước làm sinh tố xoài thơm ngon, bổ dưỡng

+ Bước 1 : Sơ chế nguyên liệu

Bạn nên mua xoài tươi và dùng trong ngày. Hãy rửa thật sạch với nước muối và để cho ráo nước. Sau đó, tách rời thịt và vỏ xoài thành những miếng vuông nhỏ.

Lưu ý : Để giữ miếng xoài không bị nát khi cắt, bạn nên giữ nguyên vỏ và bổ dọc xoài theo chiều dọc. Sau đó, dùng dao nhọn để tách được thịt xoài và lớp vỏ ra làm hai.

+ Bước 2 : Xay sinh tố xoài

Bạn hãy cho những miếng xoài vừa lọc vào máy xay. Bạn có thể cho thêm các loại hoa quả khác để mix theo sở thích của mình.

Đổ thêm sữa đặc để món sinh tố thêm quánh mịn và có vị ngọt riêng. Đồng thời, bỏ thêm đường, sữa chua và sữa tươi và xay nhuyễn trong khoảng 30 giây.

+ Bước 3 : Trang trí và thưởng thức

Bạn hãy đổ hỗn hợp xay nhuyễn trên ra một ly thủy tinh sạch. Sau đó có thể trang trí thêm các lát hoa quả tùy ý và bỏ thêm đá. Ngay bây giờ các bạn đã có thể thưởng thức ly sinh tố xoài thơm ngon, bổ dưỡng rồi.

4. Bạn có thể mix sinh tố xoài với những loại quả nào?

Để biến tấu món ăn thêm hấp dẫn, thơm ngon thì bạn hoàn toàn có thể mix xoài với các loại hoa quả khác để tăng độ hấp dẫn cho ly sinh tố của mình. Dưới đây là một số loại trái cây mà bạn có thể tham khảo :

+ Chuối : chuối có hàm lượng dinh dưỡng cao và rất tốt cho sức khỏe. Mix chuối với sữa chua xoài sẽ giúp bạn giải nhiệt vô cùng tốt trong những tháng ngày hè oi ả. Sinh tố chuối xoài thực sự là thức uống rất thơm ngon và bổ dưỡng cho cả gia đình.

+ Dứa : Dứa mix với xoài sẽ tạo ra một ly sinh tố dứa xoài có tác dụng làm đẹp da và hỗ trợ giảm cân hiệu quả.

+ Bơ : Sinh tố xoài bơ có tác dụng bổ mắt và làm đẹp da vô cùng hiệu quả.

+ Cam : Sinh tố xoài mix với cam sẽ giúp bạn giải nhiệt vô cùng hiệu quả.

Với bé sơ sinh khoảng 6 tháng tuổi, bạn có thể làm món sinh tố xoài kết hợp với sữa chua, dứa mật ong,…

Bài viết trên đã chia sẻ với các bạn cách làm sinh tố xoài thơm ngon, bổ dưỡng và hỗ trợ giải nhiệt ngày hè hiệu quả. Chúc các bạn ngon miệng.