Khoai tây xào xúc xích đơn giản mà ngon

Bơ và khoai tây rất hợp nhau, lại có thêm xúc xích nữa, chắc hẳn các bé sẽ thích lắm; cách làm lại đơn giản và nhanh gọn nữa! Thời tiết mưa lạnh nên bạn có thể chế biến món khoai tây xào xúc xích thơm ngon, nhanh gọn mà vẫn đảm bảo dinh dưỡng cho bữa cơm của cả gia đình.

Nguyên liệu:

300gr khoai tây

4-5 cái xúc xích

100gr hành tây

Hành lá

Gia vị, hạt tiêu, dầu ăn, bơ.

Cách làm:

Bước 1:

Xúc xích xắt xéo thành miếng mỏng.

Khoai tây cạo vỏ, rửa sạch xắt miếng mỏng, nhỏ.

Hành tây bóc bỏ vỏ, rửa sạch xắt miếng vuông.

Hành lá bỏ rễ, rửa sạch, thái nhỏ.

Bước 2:

Xào xúc xích với chút dầu cho xém lại rồi trút ra đĩa, để riêng.

Bước 3:

Đun chảy bơ.

Cho hành tây vào đảo trong 2 phút.

Tiếp tục khoai tây vào xào, nêm gia vị xào tới khi khoai chín mềm.

Cho xúc xích đã xào từ trước vào, đảo đều.

Rắc thêm hành lá vào đảo cùng.

Khi ăn các bạn lấy khoai ra đĩa, rắc thêm chút hạt tiêu nhé, sẽ thơm ngon lắm đấy.
Bơ và khoai tây rất hợp nhau, lại có thêm xúc xích nữa, chắc hẳn các bé sẽ thích lắm; cách làm lại đơn giản và nhanh gọn nữa; bạn hãy thử làm cho gia đình mình thưởng thức nhé!

Chúc các bạn ngon  miệng và có bữa tối thật vui bên gia đình!