Bún cá Hàng Đậu vẫn luôn nổi tiếng với những người sành ăn Hà Nội, bán cả ngày nhưng lúc nào cũng đông khách. Bát bún ở đây đầy “hự”, gồm cả chả cá và cá rán vàng ươm. Nước dùng ngọt thanh mà vẫn vừa miệng. Quán mở từ 7 giờ sáng hôm trước đến 2 giờ sáng hôm sau.