Khám phá Top 9 quán bánh canh “đỉnh của chóp” tại Tp. Hồ Chí Minh – Phần 2

Nối tiếp phần 1, Hôm nay chúng ta cùng khám phá Phần 2 – những hàng bánh canh ngon “đỉnh của chóp” tại Sài Gòn nhé. Quả thật sức hút của bát bánh canh khiến ta không thể nào từ chối. Mình cá là các bạn có thể biết tại Sài Gòn có rất nhiều quán bánh canh ngon, nhưng để đúng vị và đủ khiến bạn ăn một lần nhớ mãi thì rất hiếm đấy. Sau đây hãy cùng monanngon.vn bật mí danh sách những quán bánh canh ngon nhất nhé.

>>> Xem thêm:

1. Bánh canh cua 14

Nếu nhắc đến bánh canh ở Sài Gòn Thì cái tên đâu tiên mà mỗi người bản xứ sẽ nghĩ đến đầu tiên là Bánh canh cua 14. Thật không ngoa khi nói nơi đay là địa điểm bán bánh canh ngon và chất lượng nhất Sài Gòn này. Nước dùng ngọt thành từ nước hầm xương được nấu sền sệt hoà cùng gạch cua béo thơm, màu sắc tự nhiên của dầu điều làm món ăn thêm phần hấp dẫn. Một tô bánh canh đầy ắp tôm lột vỏ, thịt càng cua, chả cá, thịt nạc, hành lá che phủ hết bề mặt tô. Càng cua được lột sạch, khi khách gọi sẽ cho vào vá trụng nóng cùng nước súp nên ăn thịt không bị bở mà vẫn giữ độ tươi ngon nguyên chất.

Thông tin chi tiết

  • Địa chỉ: 221 Trần Bình Trọng, Phường 3, Quận 5, Thành phố Hồ Chí Minh
  • Giờ mở cửa: 07:00–00:00
  • Điện thoại: 090 278 12 68
  • Xem đánh giá: Tại đây

2. Bánh Canh Cua Dì Năm

Điểm đặc biệt ở tô bánh canh ở quán Dì Năm như được bồi thêm hương vị nhờ chén nước chấm bắt vị, sự pha trộn giữa nước mắm, tiêu, đường, muối, chanh kèm theo tô quẩy vàng ươm. Tất cả thành phần quyện vào nhau khiến cho thực khách cứ hít hà, xì xụp ăn hết tô bánh canh một cách mãn nguyện. 

Thông tin chi tiết

  • Địa chỉ: 41/5 Cô Giang, Phường Nguyễn Cư Trinh, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh
  • Giờ mở cửa: Mở cả ngày
  • Điện thoại: 090 757 29 29

3. Bánh Canh 1 Giờ

Chỉ mở bán trong khoảng 1 giờ đồng hồ, song quán bánh canh ở quận 1, TP.HCM phục vụ được hàng trăm tô, sức bán mà nhiều hàng quán ao ước. Nơi này gọi là quán cũng được mà gánh hàng rong cũng đúng. Bởi bán trong nhà nhưng “khu vực bếp” đơn giản là một gánh hàng với một đầu là nồi nước dùng sôi sùng sục, đầu kia là thùng giò heo đã được nấu chín. Bên trong nhà là hai dãy ghế vuông nhỏ trải dài với ghế đơn để ngồi và hai chiếc chồng lên nhau làm bàn.

Thông tin chi tiết

  • Địa chỉ: 12C Nguyễn Phi Khanh, Tân Định, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh
  • Giờ mở cửa:  15:00–16:00

4. Bánh canh cua Bà Ba

Tuy chỉ là một góc nhỏ ở đường Nguyễn Biểu nhưng tiệm bánh canh cua Bà Ba được rất nhiều người biết đến bởi tô bánh canh vàng tươi hấp dẫn. Tại đây có khá nhiều sự lựa chọn cho bạn như bánh canh không với nước dùng sền sệt, bánh canh tôm cua ăn cùng chả hoặc ăn cùng thịt giò.

Thông tin chi tiết

  • Địa chỉ: 84 Đ. Nguyễn Biểu, Phường 1, Quận 5, Thành phố Hồ Chí Minh
  • Giờ mở cửa: 10:00–21:00
  • Điện thoại: 090 299 49 46

5. Bánh canh cua Út Lệ

Cứ mỗi chiều tối đi ngang con đường Tô Hiến Thành, bạn sẽ thấy một hàng bánh canh nhộn nhịp với những dãy bàn ghế luôn luôn có người ngồi sẵn để chờ một tô bánh canh cua ngon lành từ quán. Gọi một phần thập cẩm, bạn sẽ ngất ngây với những thành phần “topping” hấp dẫn thịt, trứng cút, chả cá, huyết. Nước dùng đậm đà, sền sệt và có vị ngọt thanh. Hấp dẫn nhất có lẽ là giò heo, móng heo được nấu kĩ nên mang đến sự mềm thơm ở lớp da và độ dai giòn của lớp gân heo. 

Thông tin chi tiết

  • Địa chỉ: 210 Tô Hiến Thành, Phường 15, Quận 10, Thành phố Hồ Chí Minh
  • Giờ mở cửa: 15:30–21:30
  • Điện thoại: 091 892 02 90

6. Bánh canh cua Hoàng Lan

Bánh canh cua Hoàng Lan là một trong số những cửa tiệm lâu đời và được thực khách Sài Gòn đánh giá cao về hương vị lẫn chất lượng món ăn. Chỉ cần vừa mới dừng xe trước quán, đảm bảo bạn sẽ bị thu hút bởi hương thơm lừng từ nồi nước lèo đang bốc khói nghi ngút.

Thông tin chi tiết

  • Địa chỉ: 484 Vĩnh Viễn, Phường 8, Quận 10, Thành phố Hồ Chí Minh
  • Giờ mở cửa: 11:00–20:00
  • Điện thoại: 028 3853 2836
  • Xem đánh giá: Tại đây

7. Bánh Canh Ghẹ Ba Sạch

Quán khá đông khách nên khi ăn bạn có thể sẽ chờ đợi hơi lâu. Tô lớn có giá khoảng 69.000 đồng, ghẹ nguyên con và ở đây thường làm sẵn thịt ghẹ đối với những ai ngại dùng tay bốc. Nơi đây có hai loại nước chấm để thực khách lựa chọn là muối ớt xanh pha loãng có vị cay cay và nước tắc chua ngọt.

Thông tin chi tiết

  • Địa chỉ: 66 Hoa Cúc, Phường 7, Phú Nhuận, Thành phố Hồ Chí Minh
  • Điện thoại: 0792 120 114

8. Bánh canh cua Cô Dung

Cái tên tiếp theo trong danh sách quán bánh canh ngon quận 10 là bánh canh cua gia truyền cô Dung trên đường Vĩnh Viễn lúc nào cũng đông khách. Ở đây, bạn sẽ được thưởng thức tô bánh canh đầy đủ tôm, trứng cút, chả cá, giò heo với nước lèo sền sệt không quá béo ngậy, màu đỏ nhẹ nhàng và sợi bánh thì tròn dai.

Thông tin chi tiết

  • Địa chỉ: 79 Vĩnh Viễn, Phường 2, Quận 10, Thành phố Hồ Chí Minh
  • Giờ mở cửa: 07:00–22:00
  • Điện thoại: 090 244 24 38

9. Bánh Canh Cua Cô Diệu

Bánh canh cua cô Diệu quán quen thuộc với người dân Phú Nhuận. Nước dùng của bánh canh được nêm nếm theo công thức gia truyền rất ngon, sệt sệt. Đặc biệt, ngoài cua, chả, huyết thì bánh canh còn có khoanh giò heo khá to, tạo nên điểm riêng biệt cho bánh canh cua nơi đây. Một tô bánh canh đầy ụ với nhiều loại topping, lại thêm hương vị đậm đà thế này thì thực khách nào có thể chối từ cơ chứ.

Thông tin chi tiết

  • Địa chỉ: 710 Nguyễn Kiệm, Phường 4, Phú Nhuận, Thành phố Hồ Chí Minh

Chúng ta vừa điểm qua Top 9 quán bánh canh “đỉnh của chóp” tại Sài Gòn. Mong rằng bạn đã có thêm những địa chỉ mới để thưởng thức món ăn hấp dẫn này. Nhớ chia sẻ và đặt hẹn đến quán cùng với bạn bè nhé.

>> Đọc thêm: Tiết lộ cách nấu bánh canh cua tuyệt phẩm

Bài viết liên quan: