Top 10 Địa Chỉ Bánh Canh Ngon Nhất Ở Sài Gòn – Phần 1
Bạn nghĩ sao khi 1 bát bánh canh đủ để người ta thõa mãn, và muốn quay lại lần sau? Với mình thì nó hoàn toàn đúng đấy! Quả thật sức hút của bát bánh canh khiến ta không thể nào từ chối. Mình cá là các bạn có thể biết tại Sài Gòn có rất nhiều quán bánh canh ngon, nhưng để đúng vị và đủ khiến bạn ăn một lần nhớ mãi thì rất hiếm đấy. Sau đây hãy cùng monanngon.vn bật mí danh sách những quán bánh canh ngon nhất Sài Gòn nhé.
1. Bánh canh cua 87
Ấn tượng đầu tiên về quán ăn này là sự sạch sẽ. Dù rất đông khách vào giờ cao điểm, nhân viên ở đây được huấn luyện để luôn đảm bảo nhịp độ phục vụ nhanh cũng như giữ cho việc vệ sinh dọn dẹp quán ở mức độ ngăn nắp nhất có thể. Bánh canh cua ở đây gồm tôm, cua, thịt nạc, trứng cút, chả cua, huyết và nấm rơm, trong đó mỗi tô bánh canh là sự tổng hòa vừa vặn của nước lèo sánh, vừa miệng cùng với bánh canh dai dai, nấm rơm đậm vị và hành lá thơm lừng. Nồi nước dùng ở đây sóng sánh, có độ keo vừa phải và giữ nguyên cho đến cuối.
Các nguyên liệu ở đây đều được chăm chút cẩn thận. Thịt cua là phần quan trọng nhất nên được chọn lọc rất kỹ, là loại càng to, thịt nhiều, lọc kỹ phần vỏ bị lẫn rồi mới tẩm ướp cho vừa. Tôm to vừa phải, ngọt thịt săn chắc, tươi và không bị tanh. Nấm rơm là loại nấm non, nhỏ và đều…
Thông tin chi tiết
- Địa chỉ: 87 Đ. Trần Khắc Chân, Tân Định, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh
- Giờ mở cửa: 11:00 – 20:00
- Điện thoại: 0768 950 878
2. Bánh canh bò viên Nguyễn Văn Nguyễn
Nếu ai trót phải lòng món bánh canh bò viên, hẳn sẽ ít nhiều nghe đến tên tiệm bánh canh trên đường Nguyễn Văn Nguyễn với tuổi đời trên 30 năm. Nằm khiêm tốn bên lề đường Nguyễn Văn Nguyễn, không cần bảng hiệu nhưng luôn là một điểm đến quen thuộc của nhiều thực khách khắp Sài Gòn. Cứ tầm 3 giờ chiều trở đi là quán tấp nập cả người đến ăn lẫn mua mang về.
Chủ quán vừa múc bánh canh cho khách vừa kể chuyện, gia đình cô vốn có truyền thống làm bột cung cấp cho các lò bún nên bánh canh của quán là do người thân cung cấp, rất đảm bảo. Và dù chỉ là tiệm bán lề đường nhưng để duy trì được lâu dài, tiêu chí của cô là mọi nguyên liệu phải được tuyển lựa kỹ lưỡng.
Thông tin chi tiết
- Địa chỉ: 29 Đ. Nguyễn Văn Nguyễn, Tân Định, Quận 1, Thành phố Hồ Chí Minh
- Giờ mở cửa: 15:00 – 19:00
- Điện thoại: 0383 817 963
3. Bánh Canh Cá Lóc Năm Đoan
Những bạn nào người Huế hoặc yêu thích các món ăn Huế thì bánh canh Năm Đoan quả thực là địa điểm lí tưởng để thưởng thức. Tại đây có bánh bột lọc, bánh canh cá, bánh canh đầu lòng cá, cháo cá…Chẳng có gì thú vị bằng việc được xì xụp ăn 1 bát bánh canh cá lóc nóng hổi với vị ngọt của cá, vị thơm của nước dùng và độ dai của bánh canh. Đây là một trong những quán bánh canh ngon nhất ở Sài Gòn chuyên về cá lóc rất nổi tiếng
Không gian quán khá thoáng mát và sạch sẽ, nhân viên rất nhiệt tình và nhanh nhẹn. Vì dì chủ là người Huế nên bát bánh canh cũng mang đậm nét đặc trưng của Huế. Nên bạn nào không ăn được cay, hãy bảo dì bỏ ớt đi nhé! Bắt đầu ngày mới bằng một bát bánh canh cá lóc thì còn gì tuyệt vời bằng đúng không nào.
Thông tin chi tiết
- Địa chỉ: C11/319 Khu TM Thuận Việt, Lý Thường Kiệt, P. 5, Quận 11, TP HCM
- Điện thoại: 090 398 08 60
- Giờ mở cửa: 06:00 – 22:00
- Fanpage: https://www.facebook.com/Bánh-Canh-Cá-Lóc-Năm-Đoan-1172149849488275/
4. Bánh Canh Cua Gia Truyền Cô Dung
Đối với thực khách Sài Gòn, đặc biệt là khu vực quận 10 thì quán bánh canh cua cô Dung đã không còn xa lạ. Nằm trên đường Vĩnh Viễn, quán khá nổi bật với lượng khách đông đảo. Tô bánh canh cua đầy đủ hấp dẫn với nước sốt sệt vừa phải không quá béo ngậy cũng không quá loãng, màu đỏ nâu nhẹ nhàng bao lấy những sợi bánh canh tròn dai.
Món ăn luôn được chăm chút và đảm bảo chất lượng ổn định dù bạn ăn tại chỗ hay mua mang về. Quán Cô Dung kinh doanh đã nhiều năm, với chất lượng ngày một phát triển, quán bánh canh cua này sở hữu một lượng khách quen không hề nhỏ. Quán bán rất chạy, vì thế có khi khách đến phải chờ hoặc ngậm ngùi tiếc nuối vì hết phần.
Thông tin chi tiết
- Địa chỉ 1: 79 Vĩnh Viễn, Phường 2, Quận 10, TP HCM – 0902442438 / 0903057846
- Địa chỉ 2: 20/2 Phan Văn Hớn, Phường Tân Thới Nhất, Quận 12, TP HCM – 094 899 0780 / 0942203079
- Fanpage: https://www.facebook.com/banhcanhcuagiatruyen79/
>> Đọc thêm: Tiết lộ cách nấu bánh canh cua tuyệt phẩm
5. Bánh Canh Vịt Cai Lậy
Xuất xứ từ vùng đất Cai Lậy (Tiền Giang), món bánh canh vịt của người dân miền Tây đã chinh phục hoàn toàn vị giác của người Sài Gòn bằng hương vị đặc biệt. Chỉ đơn giản với sợi bánh canh to, thịt vịt thái lát cùng nước dùng trong vắt. Đơn giản là thế, nhưng chỉ khi thưởng thức, thực khách mới có thể cảm nhận được hết cái vị thanh ngọt của nước dùng. Thịt vịt mềm ngọt đậm đà rất vừa miệng. Sợi bánh được làm từ bột gạo, to và được xay tại quán. Ngoài sợi bánh và thịt vịt thì nước dùng chính là yếu tố tạo nên một tô bánh canh hoàn hảo, kích thích vị giác người dùng.
Thông tin chi tiết
- Địa chỉ: 347/5 Minh Phụng, P. 2, Quận 11, TP. HCM
- Giờ mở cửa: 06:30 – 11:00 | 15:00 – 21:00
- Giá tham khảo: 20.000đ – 40.000đ
6. Bánh canh ghẹ Cầu Bông
Bánh canh ghẹ đã quá đỗi bình thường với người dân Sài Gòn, nhưng để tìm một địa chỉ ngon nhất thì mình tin chắc các bạn chưa biết hết đâu. Khi vừa bước vào quán Bánh canh ghẹ Cầu Bông bạn sẽ vô cùng ấn tượng với tủ kính đầy ắp ghẹ đặt trước quán. Sợi bánh canh do quán làm từ bột lọc nên dai, giòn, nước dùng sệt sệt ninh từ xương và hải sản nên rất đậm đà, ghẹ tươi, ngon, ăn dai chứ không bị bở.
Nếu cho thêm chút ớt sa tế vào ăn rất tuyệt. Bánh canh ghẹ Cầu Bông được đánh giá là một trong những quán bánh canh ngon nhất Quận 5. Chắc chắn ăn một lần bạn sẽ nhớ mãi đấy!
Thông tin chi tiết
- Địa chỉ: 2 Đinh Tiên Hoàng, Quận Bình Thạnh, TP. HCM
- Giờ mở cửa: 15:00 – 22:30
- Giá tham khảo: 55.000 – 110.000 đồng
7. Bánh canh Cu Trọc
Tiệm có tên độc đáo là “bánh canh cu Trọc”, nổi tiếng với món bánh canh cá nục. Bánh canh tại đây được làm từ bột gạo mềm ăn cùng cá nục chiên giòn tạo nên hương vị mới lạ. Cá được sơ chế và ướp kỹ lưỡng nên không có mùi tanh, nước dùng đậm đà dù không cần thêm nhiều gia vị.
Thông tin chi tiết
- Địa chỉ: 39 số cũ, 534 Vĩnh Khánh, Phường 8, Quận 4, Thành phố Hồ Chí Minh
- Giờ mở cửa: 15:00 – 20:00
- Điện thoại: 093 798 31 46
8. Bánh Canh Cua Bà Ba
Khi bạn đã quá yêu thích món bánh canh và muốn tìm thêm những trải nghiệm mới, những địa chỉ mới về món ăn này? Thì hẳn Bánh canh Cua Bà Na là cái tên phù hợp với bạn ngay lúc này. Nổi tiếng với hình thức bánh canh nồi, bánh canh cua Bà Ba nhận được rất nhiều sự tò mò và hứng thú từ các tín đồ ẩm thực. Quán Bà Ba có bán bánh canh nồi đủ từ 2- 3 người ăn, ngoài ra vẫn có những tô bánh canh thông thường. Thức ăn ngon, giá cả phải chăng.
Đến với quán bánh canh cua Bà Ba đầy đặn với chả cá, giò heo, huyết, trứng cút, tôm tươi ngon. Đối với bánh canh nồi, món ăn được giữ nóng lâu hơn trong thố đá, hương vị thơm ngon khó quên. Ngoài ra, nước chấm muối ớt xanh cũng là một trong những dư vị tuyệt vời mà quán Bà Ba mang đến cho thực khách. Quả là một địa điểm khiến bạn tò mò đúng không nào.
Thông tin chi tiết
- Địa chỉ: 84/6 Nguyễn Biểu, P. 1, Quận 5, TP. HCM
- Điện thoại: 090 299 49 46
- Giờ mở cửa: 10:00 – 20:30
- Fanpage: https://www.facebook.com/banhcanhcuababa/
9. Bánh canh ghẹ muối ớt Nguyễn Tri Phương
Đây chắc hẳn là cái tên còn mới lạ đối với những bạn sành ăn ở Sài Gòn. Bột bánh canh vừa dai, mềm hòa lẫn với nước lèo nên khá đậm vị. Điều mình thấy ấn tượng nhất với quán là sử dụng nước cốt dừa để làm nước dùng. Mình chưa thể hình dung ra vị của món ăn như thế nào, nhưng cũng đủ để kích thích mình muốn tìm hiểu nó nếu có dịp ghé qua đúng không nào.
Bánh canh ghẹ muối ớt Nguyễn Tri Phương được cho thêm những chiếc bánh phồng tôm dạng dài nho nhỏ, tuy đơn giản không mùi vị nhưng khi ăn cùng nước dùng lại rất dễ ăn, giúp topping thêm đa dạng. Ghẹ to tươi ngon được luộc vừa chín chấm cùng muối ớt thì chẳng ai có thể chối từ, một bữa ăn hoành tráng vừa ngon lại cung cấp nhiều chất dinh dưỡng.
Thông tin chi tiết
- Địa chỉ: 484A Nguyễn Tri Phương, phường 9, Quận 10, TP. HCM
- Điện thoại: 0238 345 987
- Mở cửa: 11:00 – 23:00
- Mức giá: 45.000 – 90.000 đồng
10. Bánh canh cá lóc O Nhớ
Những ai là người miền Trung hoặc yêu thích mùi vị của bánh canh miền Trung thì có thể ghé đến quán Bánh canh cá lóc O Nhớ nha. Đây là quán bánh canh được xếp vào loại bình dân với giá khá sinh viên, nhưng đồ ăn lại rất nhiều và ngon.
Đến với bánh canh cá lóc O Nhớ bạn sẽ được phục vụ những tô bánh canh nóng hổi, đầy ăm ắp với hương vị đậm đà. Một phần bánh canh O Nhớ sẽ có thịt cá lóc và chả cua. Cá lóc miếng to và săn chắc được ướp gia vị đậm đà hòa cùng thịt cua và nước dùng, tạo nên một tổ hợp hoàn hảo để xoa dịu cơn thèm món ăn ngon của bạn. Vì hương vị của những tô bánh canh tại O Nhớ đã rất vừa vặn về hương vị nên nhiều thực khách chỉ cần thêm xíu ớt sa tế và chanh thì đã hấp dẫn khó cưỡng rồi đấy.
Thông tin chi tiết
- Địa chỉ: số 158 đường A4 khu K300 P.12 Q.Tân Bình, TP HCM
- Điện thoại: 079 923 4575
- Mở cửa: 07:00 – 21:45
- Mức giá: 26.000 – 40.000 đồng
- Fanpage: https://www.facebook.com/Bánh-canh-cá-lóc-O-Nhớ-426370804071157/
Mình cá là khi xem tới đây, bụng các bạn đã cồn cào lắm rồi phải không nào? Hãy mau tìm cho mình một địa chỉ tâm đắc nhất để thưởng thức ngay một bát bánh canh thơm ngon, nóng hổi nào. Cùng monanngon.vn khám phá thêm nhiều thông tin bổ ích tại đây nhé!
>> Xem thêm: Top 5 quán phở ngon nổi tiếng ở quận 1, Sài Gòn
