Review 7 Quán canh cá ngon chuẩn vị Thái Bình tại Hà Nội

Đoạn 

Thời tiết Hà Nội lạnh như thế này thì nên ăn gì? Chắc hẳn đây là hỏi khiến bạn phải băn khoăn, suy nghĩ rất nhiều. Đừng lo vì hôm nay monanngon.vn sẽ giới thiệu cho bạn món canh cá đặc sản Thái Bình. Nếu bạn có lỡ nghiền món ăn này, thì hãy cùng chúng mình khám phá 7 Quán canh cá ngon chuẩn vị Thái Bình tại Hà Nội ngay trong bài viết dưới đây.

Thông tin chi tiết

3. Canh Cá Thái Bình – Số 4 ngõ 36 Duy Tân

Bạn sẽ chẳng thể tìm được quán canh cá Thái Bình nào ngon như ở đây giữa thủ đô đâu nhé! Đây là địa chỉ được đánh giá cao nhất về món canh cá ở Hà Nội. Quán cũng phục vụ các món bún cá, bánh đa cá nhưng nổi tiếng nhất vẫn là canh cá rô đồng. Nếu thưởng thức bát canh cá ở đây một lần sẽ chẳng thể nào quên được cái vị ngọt của nước dùng của thịt cá thơm béo hòa quyện vào nhau. Giá thành phải chăng nên khách hàng rất ưng ý, chất lượng phục vụ lại tốt, khách luôn được đáp ứng mọi yêu cầu.

Nước dùng được ninh từ xương hầm, xương cá ninh thêm nấm và rau củ để giữ độ ngọt không có mì chính nên khi ăn rất thơm lại có vị hành hoa, thìa là quả là tuyệt vời. Khác với một số địa chỉ thì quán rán miếng cá mỏng thật giòn nhưng thịt vẫn mịn không quá cứng ăn kèm phần da cá nữa là hoàn hảo cho một tô canh cá, rau cải nức lòng.

• Địa chỉ: 
• CS1: Số 4, ngõ 36 Duy Tân, Dịch Vọng, Cầu Giấy, Hà Nội 
• CS2: Kiot 2 khu phố ẩm thực Keangnam, Phạm Hùng, Hà Nội
• CS3: Tầng 1 TTTM Ecolife 58 Tố Hữu
• Hotline: 091 878 33 68
• Fanpage: https://www.facebook.com/canhcathaibinh/

4. Canh cá Quỳnh Côi – 52 Dương Khuê

Món canh được làm từ nguyên liệu rất đơn giản, là sản vật của chính đồng quê như cá, rau, gạo… nhưng lại tạo hương vị riêng mà không nơi nào có. Trước kia, người Quỳnh Côi chỉ làm với nguyên liệu cá rô đồng beo vàng, thịt chắc, đánh bắt dưới ruộng vào tháng 10. Điều quyết định chất lượng canh cá là phần nước dùng được gia giảm khéo léo. Dù chẳng có cà chua hay giấm bỗng, vị nước dùng lại thanh mát, không béo ngấy. Tùy khẩu vị người ăn, bạn có thể vắt thêm vào bát canh bánh đa miếng quất hoặc chanh, giấm ớt và tỏi kèm theo rau húng, mùi.

Nếu bạn muốn tìm một địa chỉ ăn canh cá Quỳnh Côi ngon nhất và chất lượng nhất thì mình đề cử ngay quán số 52 Dương Khuê, Mai Dịch, Cầu Giấy, Hà Nội. Đảm bảo các bạn sẽ được thưởng thức một bát canh cá chuẩn vị Thái Bình nhất.

Thông tin chi tiết

• Địa chỉ: 52 Dương Khuê, Mai Dịch, Cầu Giấy, Hà Nội
• Điện thoại: 097 940 67 89
• Giờ mở cửa: Mở cả ngày
• Giá tham khảo: 25.000 – 40.000 đồng
• Xem đánh giá: Tại đây

5. Bún Cá Thái Bình 

Bước chân vào bún cá Thái Bình, bạn có cảm giác như được trở lại những ngày tháng cũ. Không phải là cảm giác ngồi ăn ở vỉa hè hay hàng quán, mà là cảm giác được ở trong ngôi nhà của bà ngoại, được bà vào bếp nấu cho một bát bún, mà ăn xong cảm thấy ấm lòng.

Sức hút của Bún cá Thái Bình là bát bún cá thơm phức. Với những sợi bún to tròn chan nước dùng đậm màu cà chua, thêm tóp mỡ giòn tan. Trên cùng là rau cần, rau thơm, 2 miếng cà chua chín nhừ, vài miếng cá to, rắn chắc và ngọt thịt. Rồi thêm chút ớt chưng, vài miếng măng chua thế mới gọi là chuẩn vị. Ngồi nép mình trong con ngõ nhỏ, xì xụp ăn bát bún nóng hổi, thưởng thức những miếng cá thơm phức, tận hưởng không gian yên tĩnh. Bạn sẽ cảm nhận được không chỉ là “vị quê”, mà còn cả “cái tình” của người Thái Bình.

Thông tin chi tiết

• Địa chỉ: Ngõ 21D Hàng Bài, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
• Giờ mở cửa: 07:00 – 23:00
• Giá tham khảo: 30.000đ – 40.000đ

6. Bún Cá Ô Chợ Dừa 

Nằm ngay mặt đường Ô Chợ Dừa thoáng mát rộng rãi, địa chỉ này cũng là một cái tên nổi bật trong số các quán bún cá ngon ở Hà Nội hiện nay. Nơi đây chuyên về bún cá và bánh đa cá. Cá rô rán với miếng to dày, chiên không bị khô quắt cứng mà miếng cá vẫn còn mềm, thịt ngọt. Đây được đánh giá là một trong những ưu điểm giúp Bún cá – Ô Chợ Dừa tạo nên nét riêng lôi cuốn các thực khách đến với quán. Bún sợi to, ăn cùng rau cải ngọt chần, nước dùng trong màu đẹp, vị khá ổn.

Thông tin chi tiết

• Địa chỉ: 164 Ô Chợ Dừa, Quận Đống Đa, Hà Nội
• Giờ mở cửa: 06:00 – 22:00
• Giá tham khảo: 30.000đ – 40.000đ

7. Bún cá cô Liên ở Tạ Quang Bửu

Là một quán ăn đậm chất “ngon, bổ, rẻ” nên đây là địa chỉ lui tới rất thường xuyên của các sinh viên Bách Khoa. Cá rô ở đây được chọn rất kĩ, cá to nhưng không bị bở như cá nuôi công nghiệp mà là cá rô đồng chính hiệu luôn nhé. Cá rán nguyên miếng dày thịt mà không bị khô, vừa thơm giòn lại chắc, ăn một miếng là không thể quên được. Nước canh không quá nhiều rất sánh, mùi thơm của chút rau cảnh, rau thơm, đậm vị nêm nếm vừa phải, rất vừa ăn mà không hề ngấy. Măng muối của quán rất được lòng thực khách vừa giòn lại chua nhẹ không quá cay, ăn kèm chút tương xay, chút nước chua tỏi thì tô bún cá quả là tuyệt vời.

Thông tin chi tiết

• Địa chỉ: 3A Tạ Quang Bửu, Quận Hai Bà Trưng, Hà Nội
• Hotline: 093 692 22 20
• Fanpage: https://www.facebook.com/buncathaibinhtqb/