Cách làm sữa ngô bỗ dưỡng cho bé ở nhà

Cách làm sữa ngô này đơn giản nhưng các bé sẽ có một món rất bổ dưỡng và an toán, giúp cho các bé phát triển cả về thể chất và trí tuệ.

Chuẩn bị các nguyên liệu:
– Bắp ngô ngọt (chọn ngô không quá già cũng không quá non): 05 bắp
– Sữa tươi: 500ml
– Sữa đặc: 01 hộp
– 1 chút muối
Cách làm
Dùng dao tách hạt ngô khỏi cùi
Làm sữa ngô sánh ngậy ngon tuyệt cho bé - 2

Cho cùi ngô vào nồi với khoảng 4 cups nước. Và cho một chút muối vào, nấu sôi khoảng 15-20 phút. Sau đó, chắt lấy nước và bỏ cùi bắp đi.

Làm sữa ngô sánh ngậy ngon tuyệt cho bé - 3

Đổ nước bắp vào máy xay cùng với hạt bắp rồi xay nhuyễn.

Làm sữa ngô sánh ngậy ngon tuyệt cho bé - 4

Đổ nước bắp vừa xay vào nồi. Bắt lên bếp lửa trung bình.

Làm sữa ngô sánh ngậy ngon tuyệt cho bé - 5

Nấu cho đến khi nồi sôi. Liên tục khuấy để không bị cháy ở đáy. Vì nếu bị cháy, sữa sẽ không còn ngon. Lưu ý: Để sôi trong khoảng 20 phút.

Làm sữa ngô sánh ngậy ngon tuyệt cho bé - 6

Chuẩn bị đồ để lọc lấy sữa bắp, bỏ vỏ bắp đi.

Làm sữa ngô sánh ngậy ngon tuyệt cho bé - 7

Nên dùng cái rỗ và vải mỏng để lọc. Khi lọc, dùng vá dẹp để khuấy để cho sữa lọt qua hết màng lọc, chỉ còn lại vỏ bắp.

Làm sữa ngô sánh ngậy ngon tuyệt cho bé - 8

Cho nồi sữa đã lọc mịn trở lại bếp rồi thêm sữa tươi vào.

Làm sữa ngô sánh ngậy ngon tuyệt cho bé - 9

Tiếp tục, cho sữa đặc vào khuấy đều. Vậy là sữa bắp đã xong…

Làm sữa ngô sánh ngậy ngon tuyệt cho bé - 10

Sữa bắp thơm ngon, sánh ngậy cho bé uống cả khi nóng hoặc lạnh đều ngon cả!Chúc các mẹ thành công!

Bài viết liên quan: