Tôm xào chua ngọt – lạ miệng ngon cơm

Chuẩn bị các nguyên liệu:

Món tôm xào chua ngọt rất dễ chế biến và để làm món này các bạn hãy chuẩn bị những nguyên liệu sau:

– 250 gr tôm
– 01 quả dứa
– Ớt chuông đỏ: ½ quả
– 01 quả chanh
– Nước tương: 1 muỗng canh
– Dầu ô liu.

Thực hiện:

Bước 1: Tôm rửa sạch, bóc vỏ, ướp với 1 chút muối.

Bước 2: Dứa gọt vỏ, bỏ mắt, rửa sạch cắt miếng vuông.

Bước 3: Ớt chuông rửa sạch, thái miếng vuông vừa ăn.

Bước 4: Bắc chảo lên bếp, cho 2 muỗng canh dầu ô liu vào và thêm hành, tỏi băm nhỏ, phi thơm.

Bước 5: Cho dứa, ớt chuông vào xào trong khoảng 5 phút.

Bước 6: Tiếp tục cho tôm vào xào cho chín.

Bước 7: Nước sốt chua ngọt: lấy 2 thìa cốt chanh, pha với 1 thìa nước tương và chút nước lọc, quấy đều rồi cho vào chảo đảo đều, sau đó tắt bếp.

Bày món tôm xào này ra đĩa và cùng thưởng thức thôi! Trông thật hấp dẫn phải không nào!

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với món tôm xào chua ngọt này nhé!