Kiểm chứng Top 10 quán lẩu cháo tại Hà Nội liệu có ngon như lời đồn
Bất kể vào những ngày mùa đông Hà Nội mưa lạnh rét mướt hay trời mùa hè oi bức, nóng nực thì một nồi lẩu cháo thơm lừng nghi ngút khói vẫn là món ăn không hề kén người ăn và phù hợp với nhu cầu của đa số thực khách. Tuy vậy, để có được nồi lẩu ngon, hương vị đậm đà và hội tụ đủ ẩm thực của “trăm miền” thì không phải quán lẩu nào cũng làm được và khiến người ta nhớ đến nhiều. Hãy cùng monanngon.vn khám phá những quán lẩu cháo ngon nức tiếng Hà Nội ngay trong bài viết này nhé!
>>> Xem thêm:
- “Xỉu up xỉu down” với những quán lẩu nổi tiếng nhất Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
- Thưởng thức lẩu mini -lẩu cốc nóng hổi cho team FA tại Hà Nội
- Thưởng thức lẩu tokbokki siêu sang chảnh tại Hà Nội
- Mê mẩn với 7 Nhà hàng Hàn Quốc nổi tiếng nhất Hà Nội
- Khám Phá 5 Quán Bánh Mì Nổi Tiếng Nhất Q. Bắc Từ Liêm. Hà Nội
1. Lẩu Cháo Hòa Hương – Thụy Khuê
Nằm trong không gian thoáng đãng gần bờ Hồ Tây, nhà hàng Lẩu Cháo Hòa Hương là điểm đến quen thuộc của những tín đồ lẩu và hải sản tổ chức những buổi gặp mặt gia đình, bạn bè, đồng nghiệp vô cùng thú vị. Với bí quyết chọn lựa nguồn nguyên liệu tươi ngon cùng phương pháp chế biến độc đáo, khác biệt, Lẩu Cháo Hòa Hương chắc chắn sẽ làm say lòng thực khách: lẩu cháo Trung Hoa, lẩu cháo cá quả, lẩu cháo hải sản…
Thưởng thức lẩu cháo tại đây cho ta một cảm giác rất đặc biệt, đó là sự hòa quyện của ẩm thực hiện đại với cái gần gũi của ẩm thực truyền thống Việt. Tất cả đều được chế biến bởi những đầu bếp người Hoa nổi tiếng. Không những thế, ngoài các món lẩu cháo, nhà hàng Lẩu Cháo Hòa Hương con được thực khách nhớ đến với hương vị khó quên của bò tiêu đen nồi đá, đậu chiên 7 vị, lườn vịt xông khói…
Thông tin chi tiết
- Địa chi: Số 6 Thụy Khuê, Q. Tây Hồ, Hà Nội
- Giờ mở cửa: 10h30 – 13h30 và 17h30 – 20h30
- Giá: 200.000 – 350.000 đ/người
2. Quán Kiến – Lẩu cháo đậu xanh chim câu
Thực khách Hà Thành yêu thích Quán Kiến bởi tại đây có món lẩu cháo đậu xanh chim câu có hương vị đầy lôi cuốn. Và cũng không thể không nhắc tới những món ăn “độc – lạ – mới mẻ” mang hơi thở của ẩm thực Tây Bắc, như: Chảo thắng cố thịt ngựa, xôi trứng kiến, ngựa non nướng tảng Tây Bắc,… cùng các món lẩu dân dã của người Việt: lẩu chim câu kê tràng trứng, lẩu gà măng cay, lẩu đuôi bò hầm thuốc bắc,…
Thông tin chi tiết
- Địa chỉ: 100 Tuệ Tĩnh, Q. Hai Bà Trưng, Hà Nội.
- Giá: 120.000 – 150.000 đ/người
3. Lẩu Đức Trọc – Phó Đức Chính
Nằm trên con phố Phó Đức Chính – nơi vẫn được những tín đồ lẩu Hà Thành gọi là “phố lẩu”, nhà hàng không chỉ gây ấn tượng từ tên quán mà còn hút khách bởi không gian cá tính, ấn tượng và trên hết là hương vị lẩu ngon đặc sắc.
Thông tin chi tiết
- Địa chỉ: 69 Phó Đức Chính, Q. Ba Đình, Hà Nội
- Giờ mở cửa : 10h:30 – 13h:30 và 17h:30 – 20h:30
- Giá: 150.000 – 250.000 vnđ/người
4. Lẩu Cháo Chim
Thực khách yêu thích Lẩu Cháo Chim bởi tại đây có món lẩu cháo đậu xanh chim câu. Lẩu cháo chim không những ngon miệng mà còn có nhiều giá trị dinh dưỡng. Giúp bồi bổ cơ thể rất tốt, mùi thơm của nấm, của thịt chim hòa quyện vào nhau, rất hợp với các em nhỏ và người già.
Thông tin chi tiết
- Địa chỉ: 437 Trần Khát Chân, Thanh Nhàn, Hai Bà Trưng, Hà Nội
- Các giờ: Mở ⋅ Đóng 23:00
- Điện thoại: 097 799 25 68
5. Lẩu Cháo Lẩu Chép
Set lẩu cháo ở đây đầy đặn thực sự với nguyên hẳn một đĩa chim câu to, thêm cả tràng trứng non nữa nhé. Nồi cháo sánh mịn, thơm phức, nấu cùng với đậu xanh, hạt sen,hòa quyện cùng với vị ngọt thơm của thịt chim ninh dừ . Khi ăn cho thêm chút hành, tía tô, hành khô, rau, nấm, quẩy vào bát cháo để thưởng thức cùng là trọn vẹn hương vị. Nói chung gọi nồi lẩu 2 người ăn mà to oạch, no căng rôna vẫn thừa, chắc 3-4 người ăn mới hợp lý.
Thông tin chi tiết
- Địa chỉ: 46 Đ. Văn Cao, Liễu Giai, Ba Đình, Hà Nội
- Điện thoại: 091 279 73 85
- Xem đánh giá: Tại đây
6. Lẩu Cháo Hải Sản
Lẩu Cháo hải sản được thực khách nhớ đến với hương vị khó quên của các loại hải sản tươi ngon, đậm đà. Nguồn nguyên liệu đa dạng, tươi ngon trải qua bàn tay khéo léo của những người đầu bếp tài ba đã trở thành những món lẩu cực kỳ thơm ngon, kích thích mọi giác quan của bạn. Có thể kể đến các món lẩu nhất định phải thử như: lẩu cháo ghẹ, tôm, cá mú, tôm hùm bông,…
Thông tin chi tiết
- Địa chỉ: 2A Hoàng Cầu, Chợ Dừa, Hoàn Kiếm, Hà Nội
7. Lẩu Cháo Lòng Việt
Cũng giống như các món lẩu cháo khác, món lẩu cháo lòng cũng được quán chế từ nước ninh xương thêm gạo. Điểm khác biệt là cháo có thêm ít tiết, còn các loại lòng non, gan, dạ dày, tim, cật… sẽ được thực khách nhúng khi lên bàn ăn. Riêng tim, cật, gan còn tươi, các loại lòng như lòng non, dạ dày đều được chần qua, để khi nhúng vào lẩu cháo thực khách không phải chờ lâu.
Thông tin chi tiết
- Địa chỉ: 18,9 Hoàng Ngọc Phách, Khu tập thể Nam Thành Công, Đống Đa, Hà Nội
- Các giờ: 10:30–22:30
- Điện thoại: 091 738 99 08
8. Nam Duong Tuu Restaurant
Khác với các món lẩu thường, lẩu cháo chim với nước dùng chính là cháo loãng được đun cùng chim bồ câu, kiểu thưởng thức lẩu này khá lạ miệng. Cháo không quá đặc bởi nếu đặc quá, cháo dễ bị cháy, bị khê, ăn chóng ngán. Còn cháo lẩu có độ sánh vừa phải, hạt cháo nở bung. Cái cảm giác đang đói mà được xì xụp một bát nước cháo bùi bùi nóng hổi. Ngọt đậm đà thịt chim, thơm thơm vị nấm, man mát vị rau cải cúc, chắc chắn sẽ làm bạn không thể quên được hương vị này.
Thông tin chi tiết
- Địa chỉ: 331 Trần Khát Chân, Thanh Nhàn, Hai Bà Trưng, Hà Nội
- Điện thoại: 024 3972 7898
9. Lẩu cháo phố Quán Sứ
Quán lẩu cháo này được chế biến gần giống với món lẩu cháo Quảng Châu nhất. Tuy nhiên, thay vì món gà ác, thịt chim bồ câu cũng hội tụ đủ sự bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe. Ngoài thịt chim, cong có các loại rau cải, đặc biệt vẫn là món cải cúc, thêm ít tía tô, hành củ và các loại nấm. Lẩu cháo chim có thể dùng khai vị của bữa ăn. Nó ngon hơn món súp mà vẫn giúp thực khách ăn thêm nhiều món khác không có cảm giác bị đầy bụng.
Thông tin chi tiết
- Địa chỉ: 61 Quán Sứ, Quận Hoàn Kiếm
- Giá: 150.000 – 200.000 đ/người.
10. Quán Xưa – Món Xưa
Lần đầu tiên được thử nồi lẩu cháo ở Quán Xưa – Món Xưa, ad thực sự bị ấn tưởng bởi hương vị của món ăn này. Cái vị ngọt thanh của thịt chim câu mềm tan hòa quyện cùng cháo được nấu nhuyễn với hạt sen, đậu xanh, ăn miếng nấm thơm thơm, miếng quẩy giòn giòn, cùng tràng trứng bùi bùi, ngậy ngậy … ngon hết xẩy. Trời lạnh, xì xụp một bát cháo chim, thêm chút hành khô nữa chắc ăn tù tì mấy bát cũng vẫn thèm.
Thông tin chi tiết
- Địa chỉ: Quán Xưa 1 – Số 25 Ngõ 59 Láng Hạ, Hà Nội
- Điện thoại: 096 220 6667
Trên đây là những nhà hàng phục vụ món lẩu cháo ngon nức tiếng tại Hà Nội mà chúng mình muốn giới thiệu cho các bạn. Hi vọng những thông tin trên có thể giúp ích cho các bạn trong việc lựa chọn những địa điểm thưởng thức lẩu cháo ngon cho bản thân. Chúc các bạn có những trải nghiệm tuyệt vời
